고구마 효능, 효과, 부작용, 먹는 법 겨울철이 되면 추억이 생각나는 식품 중 하나가 고구마입니다. 지금은 먹을 것이 많아서 여러 가지 골라 먹을 수가 있지만 제가 어릴 적에는 고구마만 한 간식거리가 없었습니다. 한 겨울에 친구들끼리 모여서 귀신 이야기를 하면서 동치미, 또는 김치를 감아서 먹던 고구마, 그리고 아궁이에 손을 쬐며 고구마를 넣고 익을 때까지 기다렸다가 기다리기 지쳐 익지도 않은 고구마를 꺼내어 호호 불면서 먹으며 친구들의 입주위와 얼굴에 묻은 검댕을 보고 서로 놀려대면서 깔깔거렸던 고구마에 대한 추억이 생각납니다. 슈퍼푸드 고구마는 중앙아메리카가 원산지이며 줄기와 뿌리를 모두 먹을 수 있는 여러해살이 채소입니다. 즐기는 땅 위에서 옆으로 쭉 뻗는 데 자르면 하얀 물이 나옵니다. 이 물질은..